端午节吃什么

端午节吃什么端午节吃粽子、雄黄酒、吃五黄、打糕、煎堆、茶叶蛋、油糕、黄鳝。端午节又称端阳节、龙舟节、重午节、天中节等,是集拜神祭祖、祈福辟邪、欢庆娱乐和饮食为一体的民俗大节。端午节源于自然天象崇拜,由上古时代祭龙演变而来。 1、粽子 粽子是端午节不可或

端午节吃粽子、雄黄酒、吃五黄、打糕、煎堆、茶叶蛋、油糕、黄鳝。端午节又称端阳节、龙舟节、重午节、天中节等,是集拜神祭祖、祈福辟邪、欢庆娱乐和饮食为一体的民俗大节。端午节源于自然天象崇拜,由上古时代祭龙演变而来。

1、粽子

粽子是端午节不可或缺的一个部分,无论你在哪里,几乎家家户户都会在一天食用粽子 ,粽子现如今的做法和品种较多,南方多以豆沙、火腿、咸肉等,而北方则多是小枣、果脯等等。

2、黄鳝

黄鳝在端午时节是肉质最为肥美和最有营养的时候,而且还能滋补,所以有着端午食用黄鳝,赛过人参的说法。

3、茶叶蛋

端午节食用茶叶蛋多在江西地区,食用茶叶蛋或者盐水蛋吃,并且还会使用红色颜料上色,用各式各样的网袋装着,给孩子带上,起到辟邪的作用。

4、油糕

油糕是陕西地区的习俗,油糕多使用烫好的油面,包上白糖、核桃仁、玫瑰花等等制成的馅,油炸下锅。

端午节吃什么?

粽籺:端午节食粽是我国的传统习俗,粽的形状很多,品种各异,一般还有正三角形、正四角形、尖三角形、方形、长形等各种形状。由于中国各地风味不同,主要有甜、咸两种。

在《易经·乾卦》的爻辞中有阐发,仲夏端午苍龙运行至正南中天,对应乾卦第五爻“飞龙在天”。在《易经》中,以八卦为基础又两两重合而构成六十四重卦。

纪念屈原说:

据《史记》“屈原贾生列传”记载,屈原(约公元前339年—约公元前278年),战国末期楚国丹阳(今湖北宜昌秭归)人,是春秋时期楚怀王的大臣。屈原,名平,字原,但实际上他姓“芈”,并不姓“屈”。

相传,屈原倡导举贤授能,富国强兵,力主联齐抗秦,遭到贵族子兰等人的强烈反对,屈原遭谗去职,被赶出都城,流放到沅、湘流域。他在流放中,写下了忧国忧民的《离骚》、《天问》、《九歌》等诗篇。公元前278年,秦军攻破楚国京都,

屈原眼看自己的祖国被侵略,心如刀割,但是始终不忍舍弃自己的祖国,于五月五日,在写下了绝笔作《怀沙》之后,抱石投汨罗江自尽,以自己的生命谱写了一曲壮丽的爱国主义乐章。

以上内容参考:百度百科-端午节

端午节吃什么

吃粽子、咸鸭蛋、油糕、麻花、饮菖蒲酒等。 1、粽子:由粽叶包裹糯米蒸制而成的食品,是中国汉族传统节庆食物之一。粽子作为中国历史文化积淀最深厚的传统食品之一,传播亦甚远。

2、咸鸭蛋:又叫青皮、青蛋、腌鸭蛋,古称咸杬子,是中国特色菜肴。咸鸭蛋在中国历史悠久,深受老百姓喜爱,在市场上也备受喜欢。

3、油糕:是使用油炸的一种糕点,呈椭圆形状,馅一般是红糖或者白糖,油糕吃起来既甜又软绵,油糕色泽金黄,细腻柔软,经久而不变色不变质,属纯天然绿色食品。

4、麻花:是中国的一种特色油炸面食小吃。传说是东汉人柴文进发明了麻花。现主产于陕西省咸阳、山西稷山、湖北崇阳、天津、湖南。其中山西稷山以咸香油酥出名,湖北崇阳以小麻花出名,天津以大麻花出名。

5、菖蒲酒:产于山西省垣曲县的传统保健名酒,是一种配制酒,色橙黄微翠绿、清亮透明、气味芳香、酒香酿厚。

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